{"product_id":"anio-les-mattes-du-bas","title":"IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Les Mattes du Bas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIGP Saint-Guilhem-le-Désert – 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn rouge profond, solaire et soyeux, né sur les terres du Sud.\u003c\/strong\u003e\u003c!-- notionvc: 4fffc737-3468-4b37-ad10-2737b206dedc --\u003e\u003cbr\u003e\u003c!-- notionvc: 6f57f63c-8c43-4ab1-8a67-9fd1c5169485 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 8edb1ea6-8333-4291-a702-55ea04495cc9 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: 132a264b-3c61-4ace-9efe-9d6336d5d2a9 --\u003e\u003c!-- notionvc: 6b6fe3a6-230b-4fc6-bda6-d4e5d1487e3d --\u003e\u003c!-- notionvc: 1a011a44-8c54-4596-a323-6050b0c4fe41 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"178\" data-start=\"128\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette cuvée Les Mattes du Bas incarne la richesse d’un millésime sudiste structuré, tout en conservant une belle élégance. Le Cabernet Sauvignon, majoritaire, y développe une matière dense et veloutée, subtilement arrondie par la Syrah. Un vin de terroir, aux arômes chauds, charnus, et délicatement boisés.\u003c!-- notionvc: 71ea02bf-b806-4951-880a-730d9780d006 --\u003e\u003cbr\u003e\u003c!-- notionvc: 3f164250-5748-478e-b8a7-e15e3c074c41 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: a865828b-22cb-4902-93f8-bc7acae262de --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"494\" data-start=\"491\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"515\" data-start=\"496\"\u003e\u003cstrong data-end=\"515\" data-start=\"500\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"535\" data-start=\"517\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"533\" data-start=\"525\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"721\" data-start=\"536\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrenat sombre, aux reflets violacés.\u003c!-- notionvc: 9774ee20-aa2a-4f4c-b88b-562404f868e2 --\u003e\u003cbr\u003e\u003c!-- notionvc: c506e600-cb76-4c75-8f99-b7f6cf4824ed --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"740\" data-start=\"723\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"738\" data-start=\"731\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"984\" data-start=\"741\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIntense et confit, sur des fruits noirs mûrs – cassis, mûre – accompagnés de notes de cuir, de tabac blond et de bois fondu.\u003c!-- notionvc: 39c5eadb-edb2-47c0-9679-af3f2d7e8e5a --\u003e\u003cbr\u003e\u003c!-- notionvc: 7f22d225-4b74-4464-9fff-986e922c7db6 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1006\" data-start=\"986\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"1004\" data-start=\"994\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1389\" data-start=\"1007\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCharnue, ample, avec une belle structure tannique et une finale douce, légèrement vanillée et réglissée. L’élevage parfaitement intégré renforce la sensation de profondeur et de maturité.\u003c!-- notionvc: 0da4a96a-5cb4-4fbf-961f-c7bb6bb02411 --\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1394\" data-start=\"1391\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1423\" data-start=\"1396\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1423\" data-start=\"1400\"\u003eAccords Mets \u0026amp; Vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1511\" data-start=\"1425\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ savourer avec une daube de bœuf, un magret de canard aux figues, ou des légumes grillés au romarin. Un rouge d’automne et d’hiver, chaleureux et élégant.\u003c!-- notionvc: 89ee598f-94ce-4249-8759-9656aa59102d --\u003e\u003cbr\u003e\u003c!-- notionvc: f2f2e2c9-e805-4e12-8786-df8beddd35b9 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1652\" data-start=\"1649\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1683\" data-start=\"1654\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1683\" data-start=\"1658\"\u003ePourquoi le Choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1931\" data-start=\"1685\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✅ Belle expression du Cabernet en climat méditerranéen \u003cbr\u003e✅ Tanins fondus, bois fondu, vin de plaisir immédiat \u003cbr\u003e✅ Une cuvée sérieuse à un prix doux\u003c!-- notionvc: d8d837b1-2066-4cce-bd39-af523a53a796 --\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c!-- notionvc: 82ce373e-7a7c-4fe0-b181-63760d2a9e1c --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Levinenbouche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50390742106440,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/1972\/9736\/files\/PHOTO-2025-05-08-09-50-48.jpg?v=1746894258","url":"https:\/\/www.levinenbouche.fr\/products\/anio-les-mattes-du-bas","provider":"Levinenbouche","version":"1.0","type":"link"}